Gepökelter Schweinebauch wird getrocknet und heiß geräuchert.
Sehr gute Beilage für Eintöpfe oder Suppen. Zum Rührei schmeckt er auch angebraten in dünnen Scheiben.
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Geräucherter Bauch

Gepökelter Schweinebauch wird getrocknet und heiß geräuchert.
Sehr gute Beilage für Eintöpfe oder Suppen. Zum Rührei schmeckt er auch angebraten in dünnen Scheiben.