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Pfefferbeißer

Mini Mettwürstchen in dünnem Naturdarm gefüllt, sie werden kalt geräuchert.
Durch Zugabe von groben schwarzen Pfeffer haben sie einen sehr pikanten Geschmack.
Pfefferbeißer eignen sich perfekt als Partywürstchen. Auch getrocknet lassen sie sich hervorragend knabbern.