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Presswurst hell

Aus gebrühten Schweineköpfen, Schwarten und Schweinebäckchen hergestellte Kochwurst.
Sie wird in mittlere Naturdärme gefüllt und geräuchert oder auch in großkalibrige Kunstdärme gefüllt.
Sehr viel Knoblauch und ganzer Kümmel geben ein unvergesslichen Geschmack.
Schmeckt hervorragend in dünnen Scheiben auf frischem Brot.